Producteurs

Piovene Porto Godi

Régions:
Vénétie, Italie

Podere Forte

Régions:

Podere La Regola

Régions:

Poggio Argentiera

Régions:
Toscane, Italie

POGGIO ARGENTIERA a commencé en 1997 à Podere Adua, dans une petite ferme nommée « Adua », avec 6 hectares comprenant seulement du Morellino di Scansano. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 27 hectares et produit sept différents vins. Cette explosion d’évolution peut être attribuée à un changement de stratégie : Tua Rita, producteur de vin à Suvereto, a repris Poggio Argentiera en 2015. Tua Rita qui a 30 ans d’histoire et qui est un ambassadeur du bon vin italien à travers le monde.

Ce qui n’a pas changé, c’est l’approche biologique et écologique de la vigne. Poggio Argentiera possède un écosystème complexe qui est soigné et entretenu, dans le respect total de l’environnement. Les 27 hectares sont repartis dans deux zones géologiquement et climatiquement différentes. L’un, aux confins du Parc Naturel de la Maremme où se trouve leur siège social, s’étend sur 13 hectares. La terre ici est un sable calcaire avec peu de matière organique. Les 14 hectares de Baccinello sont nichés dans la région vallonnée de Scansano où la terre est très caillouteuse. Cette composition, avec ses pentes et son exposition, donne vie à des vignes qui promettent un potentiel surprenant. 

 

Pratesi

Régions:
Toscane, Italie

Puntozero

Régions:
Vénétie, Italie

Quercia al Poggio

Régions:

Pour nous, l'agriculture biologique a toujours été un mode de vie, depuis 1997, lorsque nous avons commencé à Quercia al Poggio. C'était facile. Nos vignobles se situent dans un environnement très sain et intact, au sommet d'une colline à environ 350 mètres au niveau de la mer, entouré d'oliviers, de bois et de champs. Aucun contact avec aucun autre producteur. Ici, la nature est libre de grandir dans sa biodiversité. Une brise fraîche et constante pendant l'été permet au raisin de pousser en bonne santé. Nous croyons fermement que si nous laissons la nature suivre son cours, elle est capable de s'adapter.

Nous avons toujours assemblé notre Sangiovese avec les raisins traditionnels de notre région, comme le Ciliegiolo, le Canaiolo, le Colorino et le Malvasia Nera. Ces raisins sont tous naturellement liés à leur terroir. Nous disons toujours du Sangiovese qu’il est bon pour plusieurs, mais pas pour tous. Ce n'est pas un vin facile, mais il est élégant et amusant, jamais ennuyeux. Notre Chianti Classico se rapproche beaucoup d’un vin de nourriture avec une bonne acidité et des tanins. Il peut être assorti à la plupart des plats et une fois vieilli, même avec un plat de poisson juteux.

 

Quintarelli Giuseppe

Régions:
Vénétie, Italie

M. Quintarelli ne commentait jamais ses vins lors d'une dégustation, il me disait simplement ; "Les vins parlent à qui sait les écouter… le vin est bon pour celui qui sait l'attendre".  Et quand on avait une mauvaise saison, il m'a dit ;  "Ne t'en fait pas Moreno, ce que nature t'enlève aujourd'hui, elle te la redonne demain et vice-versa". Moreno De Marchi

 

Nouvelles

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