Producteurs
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La Tosa
Régions:Le vignoble de LA TOSA s'étend sur plus de 19 hectares de vignes sur lesquels on retrouve des variétés de cépages tel que le Malvasia, Sauvignon, Ortugo, Trebbiano, Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon et Merlot. Leur approche est simple et efficace ce qui leur a permis de gagner de nombreux prix dans le monde viticole.
Lis Neris
Régions:LIS NERIS, qui signifie "Femme Noire" en italien, a été fondé en 1879 par la famille Pecorari. Sous la direction d'Alvaro Pecorari depuis 1982 et avec l'appui sa fille Federica, les vins de ce domaine sont meilleurs que jamais. Il s'occupe personnellement de la fabrication du vin conférant ainsi un style distinctif mariant douceur et complexité. Au cours des 10 dernières années des investissements majeures ont été réalisés dont l'achat de nouveaux équippements pour la cave.
Logonovo
Régions:"Nous n'aimons pas les restrictions imposées par les DOC ni leur proliférations, c'est pourquoi nous avons décidé de produire un vin IGT basé sur un assemblage de cépages nobles. Nous n'aimons pas l'utilisation des noms de fantaisie pour une cuvée, mais simplement le nom du domaine. Nous n'aimons pas les vins en mono-cépage. Nous ne voulons pas se soumettre à la mode du cépage autochtone. Nous n'aimons pas la bureaucratie pour les vins bio ou biodynamiques, mais nous croyons en une production respectueuse de l'environnement. Nous n'aimons pas la critique des puristes concernant l’utilisation de barriques dans le processus d'affinement. C'est pourquoi je produis un vin que j'aime et que j'espère plaira aussi à d'autres. Dans ma quête permanente de l'excellence, j'ai eu la chance de trouver un grand territoire!" - Marco Keller, propriétaire.
