Producteurs

Fattoria di Montechiari

Régions:
Toscane, Italie

Fondée en 1978, la FATTORIA DI MONTECHIARI est un domaine de 22 hectares situé dans le territoire de Montecarlo. Le sol alluvial de ce terroir donne une signature très particulière à l'ensemble des cuvées. On y retrouve du Sangiovese mais également, plusieurs cépages français qui se retrouvent dans la région depuis fort longtemps déjà, soit le Chardonnay, le Sémillon, le Pinot Noir, le Cabernet Franc et le Merlot.

Ferghettina

Régions:
Lombardie, Italie

Co-créateur de la maison Bellavista avec Mattia Vezzola, Roberto Gatti a fondé FERGHETTINA en 1991. Aujourd'hui, avec sa femme et ses enfants, tous les 2 diplomés à l'Université en Oenologie, ils forment une équipe jeune et dynamique. FERGHETTINA offre la gamme complète de Franciacorta DOCG soit le Brut, Satèn, Extra Brut et Rosé. 

Figli Luigi Oddero

Régions:
Piémont, Italie

Fongaro

Régions:

Fosso Corno

Régions:
Abruzzes, Italie

Giacomo Grimaldi

Régions:
Piémont, Italie

La maison GIACOMO GRIMALDI a pris naissance en 1930 grâce aux mains de Giacomo. Aujourd'hui avec son père Esnesto et son fils Ferruccio, trois générations de Grimaldi travaillent ensemble pour la même passion, l'amour du vin. Ce domaine possède 6 vignobles : Le Coste, Sotto Castello di Novello, Terlo & Ravera, Monforte d'Alba, Fornaci et Valmaggiore. Ils produisent sept cuvées soit deux crus de Barolo, un Barolo, un Nebbiolo, deux Barbera d'Alba et un Dolcetto d'Alba.

Gianfranco Fino

Régions:
Les Pouilles, Italie

GIANFRANCO FINO est une nouvelle maison qui a chambardé le monde viticole en très peu de temps. Meilleur vin d'Italie avec sa cuvée ES 2009, selon les 5 guides italien confondus, il fait un doublé avec le 2010, du jamais vu! Et encore avec le 2011, trois années consécutives, un exploit inédit. En plus, en 2010, il remporte le titre du meilleur producteur viticole d'Italie selon le guide Gambero Rosso.

 

Ses vignes, taillées de types " Bonzaï ", ont plus de 70 ans. Pour produire une bouteille de 750 ml, 3 plants de vignes sont nécessaires. Les racines, qui ont 7 mètres de profondeur, se nourrissent de substances différentes à chaques couches de terres, ce qui amènes une variété importante de minéraux. Chaques plants de vignes produits 400g de raisins, ainsi le jus, le sucre et la complexité du fruit se trouvent concentrés de façon naturelle. Aucune taille de vigne, mis à part après la vendange, n'est effectuée pour ainsi éliminer tout stress potentiel que pourrait subir celle-ci. Le vin est conçu dans le raisin lui-même de sorte qu'il n'y a presqu'aucune intervention technique au chai.

Giorgio Meletti Cavallari

Régions:
Toscane, Italie

Nouvelles

11 Faux Mythes sur le vin!
05 avril 2016

Comme dans plusieurs autres secteurs, il y a beaucoup d’opinions sur le vin qui, en dépit d’être largement partagées, ne sont pas totalement vraies. Ça vous va de les... Lire la suite »

Abonnez-vous à notre infolettre

Recevez les nouvelles et nouveautés concernant nos produits !