Propriété familiale de Lorenza et Marco Pallanti, les vignobles de CASTELLO DI AMA sont les plus élevés de tout le Chianti Classico. Lorsque la nature leurs offre de grands millésimes, ils produisent 2 crus de Chianti Classico soit le Vigneto Bellavista et le Vigneto La Casuccia ainsi qu'un Super Toscan, L'Apparita, ce dernier est fait à partir d'un mono-cépage Merlot.
Castello di Neive
Régions:
Les vignes du domaine sont situées dans les meilleurs crus de la région, en particulier le vignoble historique de Saint-Etienne qui est un monopole du Château de Neive. Petite anecdote ; dans les caves du château de Neive, l'œnologue/négociant français Louis Oudart a produit un vin qu'il nomma "Neive". En 1862, grâce à "Neive", il a remporté une médaille d'or au concours viticole de Londres.
Castello di Querceto
Régions:
''À ce jour, nous avons encore 108 millésimes dans notre cave. Ces bouteilles sont le témoignage de notre amour pour ce domaine que mon grand-père, Carlo François, a transmis aux générations suivantes. Nous sommes toujours à la recherche de grands potentiels de cette région unique.'' - Castello di Querceto
.jpg)
